Hagenester Hofladen
Eier von den Weidehühnern
Derzeit halten wir ca. 50 Hühner verschiedener Rassen auf wechselnden Weiden in Mobilställen.
Der Unterschied zwischen Freilandhaltung und Weidehaltung liegt darin, dass bei der Weidehaltung immer versucht wird, den Tieren frisches Grün zur Verfügung zu stellen. Dies ist bei der Freilandhaltung so nicht notwendig. Die Weidehaltung wirkt sich positiv auf die Ei- und Fleischqualität aus. Besonders die Fettsäurezusammensetzung und der Geschmack profitieren davon.
Die Eier werden mit Hilfe eines Eierautomaten in Ramsdorf an der Hauptstraße verkauft. Derzeit sind es täglich ca. 25 Stück.
Kremsertour
Eier